En enero de este 2024, las exportaciones de granada peruana alcanzaron los US$6.6 millones, un incremento de 448% respecto a similar mes del 2023, según la Asociación de Exportadores (ADEX). Ante este panorama, la compañía Pomica, una de las principales productoras de esta fruta, revela el plan que tienen para llegar a más mercados en las próximas campañas, así como su nuevo modelo de negocio de la mano de los pequeños y medianos productores.
José Luis Gereda, gerente general de Pomica, indicó a Gestión que, tras haber incrementado sus ventas en 13% alcanzando los US$ 10 millones en 2023, la perspectiva de la empresa para este año también es positiva. Sin embargo, este desempeño respondería al aumento del precio de la granada ante la menor oferta existente, como consecuencia de los estragos del fenómeno El Niño.
“El precio en el campo se ha incrementado entre 40% a 50% por kilo de fruta comparado con el 2023. Aunque asumimos que este 2024 tendremos una reducción en el volumen de granadas de 5%, pensamos que vamos a incrementar en un 20% a 30% el valor de la venta”, explicó, tras precisar que estiman exportar 210 contenedores de granada peruana frente a los 223 que despacharon el año pasado.
En cuento a inversiones, no preven realizar desembolsos al menos este 2024.
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El plan para Asia
Actualmente, Pomica solo se especializa en granada y despacha el 90% de su producto al mercado europeo, principalmente, Alemania, Inglaterra y Rusia, aunque este último país ha reducido el volumen de pedidos debido al conflicto bélico y los altos costos de los fletes porque solo una línea transporta a esta zona.
Las otras naciones a donde llegan son Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos y Canadá.
Sin embargo, ve oportunidad para crecer en el mercado asiático, sobre todo, en China y Corea. Para lograrlo, Pomica, junto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Asociación de Productores de Granada del Perú (Progranada), vienen trabajando a fin de que apruebe el nuevo tratamiento de frío y pase de uno a cinco grados centígrados, pues ello permitirá que el fruto entre a más países.
“Ese es el primer paso para poder ingresar a China porque es la primera acción para la granada peruana”, agrega Gereda, quien estima que estaría realizando envíos a este nuevo destino a partir del 2025. En tanto, para Corea, aún tienen previsto comercializar su producto en un horizonte de tres años.
Si bien Pomica exporta a los Estados Unidos, dicho mercado todavía no ha logrado crecer en los términos de volúmenes esperados debido a los altos costos logísticos y tratamientos cuarentenarios exigidos, como la irradiación en destino. Ante ello, el directivo de la compañía añade que están conversando con las autoridades de ese país para superar esta barrera fitosanitaria.
“Estamos tratando de resolver con Progranada y Senasa para tratar de no realizar el proceso de irradiación que incrementa el costo del producto peruano en aproximado un 40%”, declaró.
Añadió que actualmente tienen 70 hectáreas propias de granada en Ica y acopian la fruta de otras 230 hectáreas de Ica, Palpa y Nazca.
Nuevo modelo de negocio
El gerente general de Pomica también indicó que están planteando un nuevo modelo de negocio de la mano de los pequeños y medianos productores de granada para que también puedan exportar sus volúmenes previa asesoría técnica de la compañía. La iniciativa tiene la intención de que no migren hacia otros cultivos, lo cual se ha estado observando en los últimos años.
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“Queremos a futuro cambiar a un modelo donde los pequeños agricultores, cooperativas, asociaciones o comunidades campesinas tengan la oportunidad de poder ser exportadores directos y realicen esta labor conjuntamente con nosotros. Para ello también necesitan financiamiento que da Agrobanco o Agroideas, sin embargo, se le puede prestar mayores importes porque, si bien hay apoyo, este no alcanza para cultivar un producto de exportación y nosotros como empresa tenemos que financiar parte del mantenimiento de este cultivo”, agregó.
La empresa apunta a sacar adelante este proyecto desde el 2025.
EL DATO
Principal destino. En el primer mes del 2024, Países Bajos lideró el ranking de mercados de granada con US$5.5 millones, logrando una concentración de 83% del valor exportado.
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Comunicador social licenciado en la Universidad de San Martín de Porres. Actualmente redacto para la sección de negocios del diario Gestión.
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