En plena temporada de exportación de palta, Grupo Virú -con campos en la costa norte del Perú- proyecta superar los US$ 600 millones en facturación este 2025, apalancada por la alta demanda mundial de dicho fruto, además del arándano.
“Este año deberíamos facturar más de 600 millones de dólares”, comentó Yoselyn Malamud, CEO del Grupo Virú, subrayando la solidez del holding, que cuenta con tres líneas de negocio: frutos frescos, congelados y conservas.
Virú posee 2.500 hectáreas de palta en Trujillo y Paramonga, y exporta principalmente a EE.UU. y Europa. Este año, el precio en el mercado estadounidense se ha elevado a entre US$ 38 y US$ 43 por caja de 11.4 kg, niveles muy por encima del 2024.
En Europa, los precios se mantienen entre 10 y 11 euros por caja. “Niveles que deberían sostenerse e incluso subir, a diferencia de lo que algunos temían, debido a que Europa recibirá la misma cantidad de fruta que el año pasado, sobre todo durante los meses de junio a setiembre”, indicó la ejecutiva a Fresh Plaza.
Pese a especulaciones de sobreoferta, Virú prevé un incremento moderado del volumen exportado desde Perú, cercano al 10%, favorecido por la producción en zonas de montaña.
“Se habló de un 37% de incremento del volumen de Perú, pero eso no va a pasar. Nosotros estimamos un crecimiento no mayor al 10% respecto al año pasado, que fue un año muy bajo, además, este crecimiento se da por zonas de montaña donde la palta se produce en otras épocas del año. Históricamente las proyecciones que Perú da son bastante mayores a la realidad”, explicó Malamud.
La compañía también es una de las mayores exportadoras de alcachofas del mundo y la tercera más grande del Perú en ese cultivo.
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Diversificación y expansión del Grupo Virú
Para mitigar riesgos logísticos y monetarios, Virú refuerza su presencia directa en Europa y EE.UU. “Tenemos producción y distribución directa en Europa y, en Estados Unidos, compramos Superior Foods hace dos años, lo que nos da acceso a clientes y proveedores en múltiples orígenes”, comentó la ejecutiva.
Dicha adquisición ha potenciado su acceso comercial en Norteamérica, mientras que su línea de congelados, donde lidera en mango, fresa, arándano y palta, consolida volumen y crecimiento.
La presencia internacional de la compañía también le permite enfrentar con más resiliencia los inconvenientes logísticos actuales.
Si bien los altos costos de fletes internacionales (entre US$ 6,300 y US$ 6,800) siguen siendo un reto, su red internacional y relaciones comerciales de largo plazo (de hasta 25 años con supermercados) aportan resiliencia. “Ahora, con el arancel del 10% en Estados Unidos, compartimos el impacto con los clientes, buscando siempre soluciones conjuntas“, concluyó.
DATOS SOBRE VIRÚ:
- El negocio de congelados es clave para Grupo Virú, liderando las exportaciones de productos como mango, fresa, palta y arándanos. “El congelado es el más grande en volumen de negocio y, junto al fresco, es el que más crece”, explicó Malamud.
- Grupo Virú impulsa recambios varietales para mejorar calidad, sabor y rentabilidad ante la creciente demanda de palta y arándano.
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