
El mercado de galletas y chocolates en Perú viene creciendo a un ritmo acelerado. Grandes jugadores como Nestlé y Mondelez han registrado un crecimiento sostenido, impulsado por constantes innovaciones en formatos y presentaciones. Ahora, este competitivo sector, dominado por multinacionales, podría sumar un nuevo actor de peso: una empresa euroasiática con presencia en más de 100 países que estaría interesada en conquistar el paladar del consumidor peruano. ¿De quién se trata?
Recientemente, Gestión pudo conocer que BIFA, empresa turca especializada en la producción de galletas y chocolates, inició el proceso de inscripción de la denominación y logotipo de “Bifa Keks” ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi).
En detalle, la compañía de origen turco inscribió esta marca en la categoría 30, que comprende café, chocolate, postres, galletas, polvos de hornear, harina, fideos y cereales.
Si bien hasta ahora no hay información vinculada a un posible ingreso al Perú, la solicitud podría indicar que la empresa quiere evitar que otras compañías usen sus signos distintivos o, tal vez, estaría preparando su ingreso al mercado peruano a mediano o largo plazo. Pero, ¿de quién se trata?

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BIFA, empresa de alimentos de origen turco con presencia en más de 100 países
Bifa Galletas e Industria Alimentaria es una empresa fundada en 1962 en Karaman, Turquía. La compañía se especializa en la producción de galletas, chocolates, pasteles, obleas y galletas saladas.
Con más de 60 años de trayectoria, ha expandido sus operaciones a nivel internacional, exportando a más de 100 países desde sus instalaciones en dos países diferentes.
En su planta principal en Karaman, produce más de 150,000 toneladas anuales de productos alimenticios, respaldada por fábricas propias de harina y embalaje. Sus instalaciones abarcan 100,000 m2 y emplea a más de 3,000 personas
Además, continúa su labor en el ámbito de la agricultura y la ganadería con su granja avícola y su huerto de manzanos.
Bifa Bisküvi ha participado en muchos de los avances de Turquía, desde la industrialización hasta la globalización. De hecho, es una de las empresas más importantes que tiene el país.
Desde 2022, la compañía mantiene una oficina en el Reino Unido, denominada Unifa. En 2023, reportó ingresos de 682.15 millones de liras turcas (aproximadamente US$ 66.1 millones).
“Comenzó en 1962 con una producción diaria de 3 toneladas de galletas en la fábrica de Birlik hasta convertirse en un importante actor internacional”, dice la firma.
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¿Un nuevo jugador en la enseñanza del inglés?
De otro lado, el Indecopi también recibió la intención de la compañía española Kids&Us, para registrar la denominación y logotipo de “Teens&Us” y “Kids&us my english” en la clase 09, que comprende cursos educativos; la clase 16, material didáctico; la 35, artículos de papelería; y la 41, clases de idiomas.
Kids&Us es una empresa española especializada en la enseñanza del idioma inglés a niños y adolescentes, desde el primer año de vida hasta los 18 años.
Fundada en 2003 y con sede en Manresa, Barcelona, la compañía ha desarrollado un método propio de aprendizaje llamado “Natural English”, que se basa en el proceso natural de adquisición de la lengua materna.
Actualmente, Kids&Us cuenta con más de 650 centros en funcionamiento en diversos países, incluyendo España, Andorra, Italia, Francia, Bélgica, República Checa, México, Myanmar, Vietnam y Japón, atendiendo a más de 137,000 estudiantes.
Además de su enfoque educativo, la firma opera bajo un modelo de franquicia, lo que ha facilitado su expansión internacional y la consolidación de su presencia en el sector de la enseñanza del inglés para niños.

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Empresas en Perú busca registrar nuevos productos, ¿en qué rubros?
La empresa peruana Intradevco Industrial (de Alicorp) solicitó el registro de la denominación y logotipo de “Patito”, una marca conocida de detergente.
Dicha solicitud esta enmarcada dentro de la categoría 30, que abarca productos como cosméticos y preparaciones de tocador no medicinales, perfumería, y preparaciones para limpiar, pulir y raspar.
Según la imagen, la empresa estaría lanzando una nueva línea de productos bajo la marca, en este caso, un jabón para lavar ropa.

En el segmento de lubricantes para autos, la compañía peruana Vistony solicitó la denominación y logotipo de “Gny Tecnología en lubricación” en la categoría 04, que comprende productos como aceites lubricantes y lubricantes para uso industrial.

Periodista de Negocios. Es bachiller en Ciencias de la Comunicación. Inició su carrera en Diario El Gobierno y desde 2023 trabaja en Diario Gestión, donde se ha especializado en temas industriales, tecnológicos y educativos. Ha ganado el premio Periodista "Revelación 2024" en ciberseguridad de ESET Perú.