El ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero destacó que su sector viene trabajando en la exportación de carne de ave en el mercado asiático, siendo China uno de los países con los que se está avanzando en todo el proceso sanitario.
“Este domingo estamos viajando a China para avanzar en abrir el mercado desde el punto de vista sanitario para todo lo que es avicultura y esperamos tener buenos resultados”, anunció.
El titular del Midagri precisó que esta visita se enmarca en el proceso que encabeza otro sector: el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Así lo aclaró durante su participación en el 87.º aniversario de la Asociación Peruana de Avicultura (APA).
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Gracias a la declaratoria oficial del Senasa que reconoce al Perú como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en aves de corral, se avanza en la hoja de ruta para la exportación de carne de ave.
Este logro es fruto de una labor sostenida desde noviembre de 2022. A la fecha, el Senasa ha atendido 386 brotes en 17 regiones del país, de los cuales solo el 4.4% afectaron a las aves de corral.
Durante su discurso, el titular del Midagri destacó que lo que se ha avanzado en los últimos 12 meses es algo histórico para el sector y que la declaratoria de Perú País Libre de Influenza Aviar es un paso importante y que su sector tiene muchos retos por delante.
El ministro Ángel Manero dijo también que se viene trabajando para abrir más mercados, específicamente aclaró que están priorizando Colombia como un objetivo.
“(Buscamos) que nos abra su mercado para la carne porcina y de pollo y la ministra se comprometió que el 30 de julio de este año tendremos resultados. Por ello, Senasa ya está coordinando con su par colombiano para encaminarnos hacia ello”, precisó.
