En mayo, el Índice de Precios al Consumidor -mensual- cayó 0.06% en Lima Metropolitana, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Si bien, en conjunto, se observaron caídas en los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas, transporte y servicios básicos, también se reportaron alzas en varias categorías.
Las divisiones que tuvieron mayores alzas de precios en la capital fueron Bebidas alcohólicas y tabaco (0.42%), Restaurantes y hoteles (0.34%), Muebles y artículos para el hogar (0.31%), Bienes y servicios diversos (0.25%), entre otros.
En este contexto, revisar los detalles será clave. Esta es la lista de los productos específicos que incidieron en el resultado de mayo.
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¿Cuáles fueron los productos con mayores alzas?
Aunque la división de alimentos no fue la que subió más en mayo, los cuatro productos que tuvieron el mayor impacto en el resultado por el incremento en sus precios fueron de esta categoría.
La mayor alza observada fue la del precio del jurel, que subió 15.13%. De acuerdo con datos del Ministerio de la Producción (Produce), en los mercados mayoristas este pescado pasó a costar hasta S/ 6.40 por kilogramos.
En pescados, también se reportó un alza en los precios del bonito (7.09%), que al por mayor pasaron a costar un promedio S/ 5.60.
Otros alimentos que tuvieron considerables aumentos en sus precios e incidencia en la canasta evaluada para el IPC fueron la zanahoria (14.65%) y el mango (13.89%).
De acuerdo con datos del Sistema de Precios y Abastecimientos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el kilogramo de zanahoria pasó de S/ 0.95 en abril a un promedio de S/ 1.19 en mayo. En tanto, el de mango edward subió de S/ 5.10 a S/ 6.22 por kilogramo.
Además de los productos, también se reportó un alza en el precio del menú de restaurantes, que subió en 0.22% en Lima Metropolitana.
¿Qué productos bajaron sus precios?
Otros productos mostraron una reducción considerable para la canasta básica. Entre los productos que bajaron sus precios al consumidor en mayo están el tomate (-15.59%), el pollo eviscerado (-1.52%), los huevos de gallina (-2.38%), el pasaje ómnibus interprovincial (-8.66%) y la mandarina (-7.81%).
Por ejemplo, según datos del Midagri, el kilogramo de pollo eviscerado en los mercados minoristas de Lima se redujo de S/ 10.70 en abril a un promedio de S/ 9.94 a fines de mayo.
Mientras que, el kilogramo de huevos de gallina pasaron de costar S/ 7.39 a S/ 6.48 durante las últimas semanas de mayo.
La mayor alza observada fue la del precio del jurel. (Fuente: INEI)
