20/07/2025 _ 05:53
El plato más consumido en el país cumple 75 años. Sepa dónde encontrar nuevas propuestas que reafirman la riqueza gastronómica nacional.
19/07/2025 _ 15:21
Más de un kilogramo de pollo a la semana consumimos los peruanos. Ni la pandemia ni la recesión mermaron la demanda del patrimonio gastronómico.
18/07/2025 _ 13:41
Lima concentra más de 5,4 millones de pedidos de pollo a la brasa y proyecta un importante crecimiento para el 20 de julio.
21/07/2024 _ 15:33
Pollívoro, La Panka, Tori y La Leña cuentan las estrategias y espectativas ante la llegada del 21 de julio, que se celebra el día del pollo.
18/07/2024 _ 21:20
Pollerías se preparan para el día de mayor facturación. ¿Cuánto gasta un peruano en promedio en este plato?
11/07/2023 _ 06:34
La franquicia de pollerías apunta a llegar a nuevas ciudades y posiblemente al exterior el próximo año.
16/07/2022 _ 16:25
Las franquicias de pollerías peruanas se han expandido a países como Estados Unidos, Argentina, Venezuela, Chile, Bolivia, Brasil, Canadá, Ecuado...
anterior
siguiente
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/AQFZW4ODRJCZTFIEQ3UKJBRFZU.jpg)