28/06/2023 _ 17:14
La lista recoge información de las cocinas mejores calificadas en el mundo, según la revista Restaurant Magazine de Reino Unido. Sepa los detalle...
26/06/2023 _ 09:45
En un pequeño pasaje entre Miraflores y Surquillo, se encuentra este restaurante de pescados y mariscos con toques norteños y frescura sin igual.
Marissa Chiappe
23/06/2023 _ 22:03
El reconocido chef peruano recalcó que el negocio utiliza productos 100% nacionales en la elaboración de diversos platos.
22/06/2023 _ 11:26
El cocinero acaba de abrir una hamburguesería como dark kitchen y ya alista la apertura del local. También prepara una picantería y un restaurant...
21/06/2023 _ 17:27
La plataforma de streaming promociona un documental de 89 minutos sobre el cocinero, cuyo restaurante Central acaba de ser reconocido como el mej...
21/06/2023 _ 06:33
El local liderado por los chefs Virgilio Martínez y Pía León llegó a lo más alto de la lista The World’s 50 Best, que premia a los mejores restau...
20/06/2023 _ 21:30
El reconocido chef contó hace unos meses los planes para su emblemático restaurante en Barranco y está en negociaciones para abrir hasta dos rest...
19/06/2023 _ 06:53
Ignacio Schwalb, fundador de la cervecería artesanal Barbarian, planea llegar a un nuevo público a través de Pan&Co, una panadería con productos ...
19/06/2023 _ 06:10
La Gloria redobla su apuesta, de la mano de Óscar Velarde, por una cocina de sabores evocadores, pescados y mariscos de temporada y elaboraciones...
Pedro Tenorio
07/06/2023 _ 08:35
Pastelería San Antonio despertó “apetito” por expandirse y revela plan de los siguientes años. Empresa enfrenta inflación y menores tickets, pero...
06/06/2023 _ 07:03
De otro lado, visita a pollerías ha crecido en un 6%, pero venta vía delivery cayó en 12% con respecto al año pasado, sostiene Blanca Chávez, rep...
07/01/2023 _ 05:00
Burgomaestre indicó que se elaborará un plan piloto para el desarrollo de un bulevar gastronómico en el distrito.
21/12/2022 _ 17:01
En la ‘Ciudad Blanca’ existen un aproximado de 70 picanterías, de las cuales 37 son parte de la Sociedad Picantera.
19/08/2022 _ 06:25
Buscará abrir tres locales de pastelería, uno de los cuales se ubicaría en el centro de Miraflores. Preparan nueva ampliación de restaurante de c...
27/06/2022 _ 16:00
La cadena peruana de centros comerciales trabaja en nuevos conceptos y algunas ampliaciones. Refieren que hoy ya más del 90% de sus locatarios su...
06/06/2022 _ 06:24
Expansión en estas sedes se haría de la mano de Mall Plaza. Cusco se encuentra también en su radar. En Lima, donde cuentan con cinco locales, ali...
Mirtha Trigoso
23/05/2022 _ 17:26
Incluirá platillos, productos y técnicas culinarias, anunció el coordinador del congreso, el poeta peruano Alonso Ruiz Rosas, en la sede central ...
20/05/2022 _ 05:35
Prepandemia la mayoría de visitas al Perroquet, Bar Inglés y eventos eran de personas de más de 60 años. Para retener al nuevo consumidor, el clu...
17/05/2022 _ 06:29
Desde mediados del año pasado emprendimientos vienen impulsando el mercado, incluso por encima de los grandes restaurantes y hoteles.
Mayumi García
22/02/2022 _ 05:30
El restaurante cambió su propuesta tras el inicio de la pandemia y ha podido sostener su incremento de ventas.
30/01/2022 _ 15:45
En el primer trimestre, arribarán La Estación y Píkalo; también esperan concretar este año el ingreso de las cadenas de pollerías Rocky’s y Norky...
17/01/2022 _ 15:45
La municipalidad del distrito asegura que ya se superó la valla de permisos solicitados para nuevos negocios en 30%, respecto al 2019. Mensualmen...
25/06/2019 _ 12:51
Los responsables de la famosa lista The World's 50 Best Restaurants decidieron este año cambiar el reglamento para los veteranos ganadores.
25/06/2019 _ 10:50
Mirazur, del chef Mauro Colagreco, se coronó como el mejor restaurante del mundo. Entre los peruanos, Maido retrocede y Central se mantiene.
siguiente
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/452TYS2O4RFCDEGWVHV77VLPSM.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/EIGGUQSYXJG6DBBBOIYJIYB52U.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/JFTRAU7BZND2TKAWLXCCHARQGA.png)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/JLRICAMPI5HRXJI6V2JPNSXUMU.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/PU5JF5WNRRBU7JDZDKNPCH3OIM.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/TBLVYHZEENDRBIF5HYSCVX2MKQ.jpeg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/B5DLIIIWF5G4HMP5AY5MLP64GI.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/APURNAJ5LFGOTCE5X37D75SE3I.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/6OXKRF5ZSJGCXI2ZVBPVBX2GMY.png)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/STXTII7PGZDB5FOVY7QKDYED2A.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/UXK7AL65O5DZHINEGASILBUYVQ.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/3K7FMVS4AVHVNA37ZMFW4HBCUU.jpg)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/MTDICYOBGVAHDJBC7EHYLK6MG4.jpg)
:quality(75)/arc-anglerfish-arc2-prod-elcomercio.s3.amazonaws.com/public/BZ2MNLXUFJAEHJTTNQHZ4QENDY.jpg)
:quality(75)/arc-anglerfish-arc2-prod-elcomercio.s3.amazonaws.com/public/ZYP7TJDERND7ZJBC3SHKD72MVI.jpg)
