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Noticias sobre La Mar
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La Mar

Reportaje

21/03/2025 _ 16:49

El nuevo Jorge Chávez tendrá sello Acurio: siete restaurantes y nuevas marcas en camino

Nani Garrués, CEO del Grupo Acurio, que opera 72 restaurantes en Estados Unidos, Europa, Medio Oriente y Sudamérica (Chile, Argentina, Colombia y...

Reportaje

Karen Guardia Quispe

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El nuevo Jorge Chávez tendrá sello Acurio: siete restaurantes y nuevas marcas en camino
Lifestyle

24/01/2025 _ 15:24

¿A dónde iremos a comer este 2025?: las aperturas que prometen sorprender este año

Además de un nuevo local de La Mar de Gastón Acurio, otro restaurante peruano llega a Madrid. Este año se perfila como un auténtico festín de cre...

Lifestyle
Marissa Chiappe
¿A dónde iremos a comer este 2025?: las aperturas que prometen sorprender este año
Casos de estudio

15/10/2024 _ 20:00

Gastón Acurio y la receta de internacionalización tras el caso La Mar, ¿qué pasó?

CASO DE ESTUDIO. Los ingredientes que fortalecieron el proceso de crecimiento del holding Acurio Restaurantes tras el suceso del 2012.

Casos de estudio

Ani Lu Torres - Débora Dongo-Soria S.

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G
Gastón Acurio y la receta de internacionalización tras el caso La Mar, ¿qué pasó?
Opinión

27/12/2023 _ 17:59

Se salió La Mar: una crítica sobre la revolucionaria cevichería

Si desea empezar el año con abundancia, aquí una noticia que celebra las bondades del pacífico peruano: mientras muchos otros cierran ese día, La...

Opinión
Javier Masías
|
PLUS
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Se salió La Mar: una crítica sobre la revolucionaria cevichería

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