07/07/2025 _ 20:10
Maido lidera la lista de los mejores restaurantes del mundo y confirma a Perú como destino de lujo gastronómico. Ahora, el reto es mantenerse.
05/07/2025 _ 23:09
Lo que ha conseguido “Micha” Tsumura en 50 Best Restaurants 2025 va más allá del reconocimiento individual: refleja también la capacidad de su eq...
03/07/2025 _ 07:00
La colaboración ha sido una característica presente en este proceso, que no solo ha puesto a Maido en el primer lugar, sino que ha llevado a much...
30/06/2025 _ 05:30
El problema no es Machu Picchu en sí, sino que la experiencia del turista se ha deteriorado enormemente.
25/06/2025 _ 21:12
Canatur destacó que el país atraviesa un momento clave como la elección del primer Papa peruano, el reconocimiento de Maido como el mejor restaur...
21/06/2025 _ 19:04
Con cuatro restaurantes en el top 50 mundial, Lima se consolida como uno de los epicentros culinarios más influyentes del planeta.
20/06/2025 _ 14:56
Maido ha ido escalando posiciones, ya que en el 2023 se coronó como el mejor de Latinoamérica y se ubicó como el sexto del top mundial. El año pa...
20/06/2025 _ 12:58
Desde Lima, Maido se corona como el mejor restaurante del mundo y proyecta la cocina peruana a nuevas audiencias globales, con el respaldo de cel...
20/06/2025 _ 12:41
El chef Mitsuharu “Micha” Tsumura lleva la cocina nikkei a la cima mundial con Maido, mientras impulsa nuevos proyectos, y sueña con conectar la ...
20/06/2025 _ 11:53
Fusión es el punto en común que tienen los estilos y las variantes de la rica gastronomía peruana, tal como señalan todos los expertos y cocinero...
20/06/2025 _ 08:36
Ministerio de Relaciones Exteriores señaló que este logro reafirma nuevamente que la gastronomía peruana es una de las más reconocidas mundialmen...
20/06/2025 _ 08:00
Cuando los peruanos necesitábamos que algo nos recuerde que cuando se trabaja con esfuerzo, seriedad, profesionalismo, visión, proyección, y con ...
19/06/2025 _ 16:19
Considerada la lista rival de la reputada marca francesa Michelin, 50 Best contiene una amplia representación iberoamericana este año.
06/06/2024 _ 20:02
Maido fue considerado por el ‘50 Best Restaurant’ como el mejor restaurante de Sudamérica y alcanzó el quinto lugar en el mundo. Mitsuharu ‘Micha...
06/06/2024 _ 18:28
El chef peruano “Micha” Tsumura, fundador de Maido, se ubica en el ‘top 5′ de los premios The World’s 50 Best Restaurants. Estos son los planes q...
06/06/2024 _ 14:54
El dueño de Maido, el quinto mejor restaurante del mundo, cuenta a Gestión que uno de sus pasatiempos es pescar y que el anhelo es que sus trabaj...
06/06/2024 _ 08:58
Maido está a cargo del Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, un carismático chef que combina las técnicas japonesas y los ingredientes peruanos.
24/03/2024 _ 14:02
Mayta cumple 15 años y lo celebra con un menú degustación de 12 pasos que invita a recorrer el Perú a través de sus ingredientes, a disfrutar, a ...
29/11/2023 _ 23:40
La lista de los diez mejores fue anunciada por The Latin America’s 50 Best en una ceremonia en el lujoso hotel Copacabana Palace de Río de Janeir...
30/06/2023 _ 05:20
El ascenso de la gastronomía peruana es un ejemplo de la perseverancia de visionarios que contaron con el respaldo del sector público”.
20/06/2023 _ 17:59
Este es el listado completo de los votados como mejores restaurantes del mundo en 2023 por 1,080 expertos congregados por la revista británica Re...
27/06/2022 _ 05:24
Los chefs Virgilio Martínez y Mitsuharu “Micha” Tsumura conversan con Gestión sobre el reencuentro con el comensal peruano y la lenta llegada de ...
André Agurto
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