04/01/2025 _ 07:00
Este incremento impacta directamente en los menús, lo que podría reducir la demanda y afectar los márgenes de ganancia de los restaurantes.
23/03/2024 _ 13:39
Entre enero y febrero, el consumo de bonito creció en más de 119.9 %, reportó el Ministerio de la Producción.
30/01/2024 _ 13:31
Su consumo puede darse en cualquier presentación, indicó especialista.
28/11/2023 _ 03:39
La mortandad masiva de peces ha sacudido las economías locales, ¿podremos mejorar la acuicultura?.
01/11/2023 _ 05:00
El chef toma el mando de uno de los restaurantes más históricos de Lima. La Rosa Náutica renueva sus recetas, insumos y técnicas, pero manteniend...
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